构建旅游高技能人才“5+”培养模式赋能民族地区文旅产业高质量发展

阅读量：98        01-18       作者：

重庆市黔江区民族职业教育中心以助力产业发展为着力点，大力开展高技能人才培养，创新实施了旅游高技能人才“5+”培养模式，提升了人才培养质量，为本区域产业转型升级、区域经济社会发展提供人力资源支撑，充分发挥职业教育服务地方经济社会发展的职能。

“5+”高技能人才培养模式

产业+需求，增强培养针对性

《重庆市文化和旅游发展“十四五”规划》提出建立和完善“政教产学研用”协同培养机制，加快培养跨界复合型紧缺文化旅游人才。黔江将紧扣建设国家全域旅游示范区、国家级文化产业和旅游产业融合发展示范区、渝东南文旅融合发展先行区，着力提升文化软实力，推进旅游转型升级。学校立足区域文旅产业的“吃住行游购娱”全链条建立旅游服务专业群，精准对接区域文旅产业发展，依托高技能人才培训基地，为区域产业发展培养旅游高技能人才。

茶艺培训

专场+定制，增强培养多样性

定制城镇旅游人才培养。依托高技能人才培训基地，为区域企事业单位开展从业人员技术技能培训；定制文体旅游人才培养。与高职院校合作开展3+2人才培养，共同开展课程体系建设，共建文体旅游专业服务团队；定制商贸旅游人才培养。组建旅游商贸服务小队，深入景区、商业街区等为商家、商户提供专业支持；定制乡村旅游人才培养。将旅游服务技能送入乡村，为农民转型旅游人提供培训，融合农业、旅游业，走出文旅发展新道路。

集团+基地，增强培养有效性

成立武陵山职教集团。牵头成立跨渝鄂湘黔四省市的武陵山职教集团，实行理事会制，并设理事会、常务理事会和秘书处等机制，为旅游高技能人才培养奠定坚实基础；校内校外实训基地联动。校内建设旅游多功能实训室、茶艺实训室、模拟旅行社等校内实训室，校外与重庆峡谷城文旅集团、重庆阿蓬江旅行社等18家企业建立校企合作，共建校外实训基地。

定岗+轮岗，增强培养适应性

实施淡旺互补工学交替轮岗模式。旅游旺季，组织学生到景区、旅行社、酒店等进行见习实习，在不同岗位学习专业知识。旅游淡季，学生在高技能人才培训基地进行技能实训，全面提升自己专业技能水平。依托基地开设培训与岗位轮训。依托高技能人才培训基地和武陵山乡村振兴学院，定期开展旅游技能培训，校内实训基地提供专业的基础知识与训练，企业实训基地为其提供真实工作岗位，岗位工作实践。

景点讲解实践

技能+文化，增强培养综合性

建立文旅产品设计工作室。将西兰卡普等非遗技艺纳入校园传承，引进市级非遗传承人到校兼职，建立文旅产品设计工作室，将非遗文化进行文化创作，创新具有区域民族特色的服装、饰品、文创产品等。开展民族文化进校园。编写《武陵山民风民俗普及读本》等校本教材。开展会唱一首经典民歌、会跳一支民族舞蹈、会说一门民族语言、会奏一件民族乐器、会做一种民族饮食、会一项民族体育运动“六会”的优秀民族文化校园活动。